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ashiya-lavieenrose

戸口絢賀食空間デザインスクール｜テーブルコーディネート｜芦屋・東京・福岡｜テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック｜和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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重陽

11月 07 2018

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ayakatoguchi

京都の会
若奥様と念入りに打ち合わせさせて頂き
会特製昼の膳も大変良くして頂きました🙇‍♀️

光栄にも館長より直々にお酌していただき🙏美味しいお料理をたっぷり味わいました。
特に菊蕪に自家製柚子味噌は絶品でした！
芦屋、京都、東京、福岡、金沢、広島からの生徒さま達とお喋り尽きない楽しいひと時はあっという間でしたね♪
お食事後は芸術鑑賞を堪能✨

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#銀閣寺近く
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#日本料理
#日本酒が進みます

大樋ギャラリー

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オリジナルのアフタヌーン一ティースタンドと博多曲物
一般販売のご予約開始から多数お申込をいただき誠に有難うございます🙇‍♀️

曲物は年内にご用意できる数に達しました。
この後のご注文分は来年1月のお届けになります事どうぞご了承くださいませ🙏

アフタヌーンティースタンドは先約順に確保させて頂きます。
1月中にお届け可能な3段の数は僅かとなっております。

ご予約お申込みは
@lavieaujapon.jp のDMにて承ります。
お名前、ご住所、携帯番号をご明記の上アイテムと個数をお願いいたします。

▪️アフタヌーンティースタンド
素材：鉄(焼付け塗装)
サイズ
2段：W33㎝ / D18.5㎝ / H33.5㎝
価格：29,000円(税別)

3段：W33㎝/ D18.5㎝ / H47.5㎝
価格：33,000円(税別)

洋陶磁器、和陶磁器、漆器、曲物4つの異なるアイテムに合うモダンなデザインに仕上げております。

▪️博多曲物
素材：吉野杉(1枚板のみ使用)
サイズ：○25㎝/H5㎝(高台H2㎝)
価格：13,000円(税別)

綴じ目の三角縫いが特徴です。
底板は一枚板を使い木目が美しく
○25㎝と高台の高さに拘りました。
手が入りやすく使い勝手の良い
デザインになっております。

#日常に使える
#伝統工芸品
#用の美
#職人技
#手仕事
#丁寧な仕事
#メイドインジャパン
#食空間
#室礼
#インテリア
#テキスタイル
#伝統工芸
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#和陶磁器
#洋陶磁器
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#鉄工芸
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#アンティーク
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#漆器のある暮らし
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京都の会最後は記念館にて美術鑑賞

京都の会
最後は記念館にて美術鑑賞
東の横山大観、西の橋本関雪といわれ
四代目橋本眞二副館長より
詳しいご説明付きの作品鑑賞は
より深く見どころが分かり愉しめました。

何と横山大観の7倍もの作品を残されてる偉業を再認識✨

撮影禁止の為ご紹介できませんが
「木蘭」の大作
六曲一双屏風は圧巻でした。
関雪氏コレクション「霊照女図」は
奈良国立博物館より戻ってから
本邦初公開です！

紅葉の美しい京都🍁
お出かけの際に是非お立ち寄りを〜♪
12月6日まで公開されています。
芸術の秋を満喫されて下さいね。

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サシェ袋どれにしましょうか。。。

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和の香りを愉しむひと時

桂離宮畔*天香堂*様よりご説明後
ご自身の好みに合った天然香材を調合していただきました。

その日の気分や体調によって変わる調合、その方のイメージに合った香りに仕上がるところも奥深いです。

出来上がった香はマダムYさんの
凝りに凝ったお手製
2つと同じ物が無いお洒落な巾着袋に入れて“和の香りサシェ”の出来上がりです

ご自宅で末永くお愉しみ下さい。

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香りのおもてなし
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オリジナルのアフタヌーンティースタンドは
鉄職人さんの緻密な手仕事で仕上げられております。
シャープなフレームのモダンなデザインは洋陶磁器、和陶磁器、漆器、曲物等
様々なアイテムと組み合わせを
お愉しみいただけます。

伊万里焼など華やかな器とも相性が良く
3段のスタンドには8寸皿を柄違いで
セットされても良いかと思います。

アフタヌーンティースタンドと曲物は
ご予約順にてご用意させて頂きます。

細やかな職人技に触れていただけますと幸いです。

ご予約お申込みは
@lavieaujapon.jp のDMにて承ります。
お名前、ご住所、携帯番号をご明記の上アイテムと個数をお願いいたします。

▪️アフタヌーンティースタンド
素材：鉄(焼付け塗装)
サイズ
2段：W33㎝ / D18.5㎝ / H33.5㎝
価格：29,000円(税別)

3段：W33㎝/ D18.5㎝ / H47.5㎝
価格：33,000円(税別)

▪️博多曲物
素材：吉野杉(1枚板のみ使用)
サイズ：○25㎝/H5㎝(高台H2㎝)
価格：13,000円(税別)

綴じ目の三角縫いが特徴です。
底板は一枚板を使い木目が美しく
○25㎝と高台の高さに拘りました。
手が入りやすく使い勝手の良い
デザインになっております。

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Season's Greetings and Best Wishes for the Happy N

Season's Greetings and Best Wishes for the Happy New Year✨🎄❄️☃️🥂✨

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私達1組だけの為に考えられたコース料理
お楽しみのアミューズプレートからは

・氷見渡り蟹根セロリビスク
・氷見アオリイカ灘浦みかん
・オレッキエッテ氷見秋鮭ブロッコリー
・かます鰆金時草梅モスタルグ
・氷見牛熾火
・五郎島金時麩菓子

地産地消の食材
氷見の漁港で揚がる鮮度抜群の海鮮を
一捻りしたお料理に
お勧めシャルドネのマリアージュ
今年初めての至福ディナー堪能しました

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氷見のテノワールで育む
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京都の会秋の芸術鑑賞
3400坪の広大なお庭やお屋敷には
関雪氏の拘りが随所に表現されています。
画室3つの内、唯一公開されている
「存古楼」
天井が高く建具もどこかモダン
関雪氏自らデザインされた空間で
池に反射する光を取り入れて作品を描かれたそうです。

非公開のお堂には関雪氏コレクションのお地蔵が安置されています。
中には重要文化財も含まれ
今回特別に拝見させて頂きました。

奥の竹林には個性溢れる羅漢像
沢山いはりましたね（笑）
四代目橋本眞二副館長の楽しいご説明と共にお庭鑑賞も堪能いたしました🙇‍♀️

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