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戸口絢賀 食空間デザインスクール|テーブルコーディネート|芦屋・東京・福岡|テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック|和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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/ Lavieenrose Blog / 食空間デザイン基礎コース<芦屋・東京クラス>第2期生受付中

食空間デザイン基礎コース<芦屋・東京クラス>第2期生受付中

10月 01 2019

芦屋、東京クラス第二期生お申込み受付いたします。

本コースは、オリジナルの教本を元に全6回コーディネートに必要な基礎知識を学びます。
最終回は、戸口によるセッティングを一から完成までをご覧いただき
ご自身で簡単にテーブルコーディネートが出来るよう重要なポイントをご説明いたします。

テーブルコーディネートを初めて学ぶ方から、もう一度きちんと基礎から学びたい!
スクール開業をお考えの方に、お勧めできる内容となっております。

<第二期生 初回開講日>

◆芦屋クラス (業平町)
11月7日(木)  11時~14時
11月9日(土)  13時~16時

◆東京クラス (田園調布)
11月22日(金) 11時~14時
11月23日(土) 13時~16時

 

スクール詳細

当サイトカリキュラムの詳細は、SCHOOLページ の「食空間デザイン基礎コース」>>にて詳細をご確認ください。

 

スクールお申込み

お申込みはこちらの専用フォームより承っております。

お申込み専用フォーム

 

ご質問等どうぞ気軽にお問い合わせ下さい。

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Tagged: テーブルコーディネート, 戸口絢賀, 福岡テーブルコーディネート, 芦屋テーブルコーディネート, 食空間デザイン Categorized: Lavieenrose Blog, News

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ayakatoguchi

Ayaka Toguchi
香りのおもてなし
“和の香りサシェ”

@lavieaujapon.jp 

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香りの原料 
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#桂皮 #丁字 
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#龍脳 #貝香
HIGH TEA SET
下の段にはチキンブッラータチーズやサーモンマリネ、人参ムース、ケークサレなどシャンパンと美味しくいただけるセイボリー🥂

中段と上段は季節のハロウィンをイメージした可愛らしいスィーツが並び
この度、私がプロデュースしましたアイアンのアフタヌーンティースタンドで召し上がっていただきました。
アイアンのスタンドについては
改めてご紹介させて頂きますね。

#京都悠洛ホテル
#Mギャラリー
#kyotoyurahotel
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#アフタヌーンティー
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#アフタヌーンティースタンド
#オリジナル 
#お茶の時間
素敵な皆様と♪
@junko_kuni 
@noririn1103 
@chizuru_okuda 
@chantoricchan 
@laut_keiko_kaji 
@yumi.cmky 
#戸口絢賀食空間デザインスクール 
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@kyoto_yura_mgallery 
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#ホテルデザイン
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#インナーテラス #竹林
兵庫や福岡も緊急事態宣言が発令され皆様も大幅に予定が変更になってる事と思います😂
来月末に福岡で予定していた
「雛祭りの会」🎎も
3月に先送りした方が良い感じになってきましたが💦素敵な会場に決まったので近々ご案内させていただきます。

福岡は有名な鈴懸さんから美味しい銘菓沢山ありますね✨
各地の生徒様から珍しいお菓子を一早く戴く機会に恵まれ有難いことです🙏

こちら琥珀糖を鉱物に見立てた
スィーツ*こうぶつヲカシ*
白にゴールドを効かせたシャンパーニュにラ・フランス、ラズベリー、ピーチココナッツなど添加物を殆ど使わない優しいお味色々愉しませていただきました🙇‍♀️

奥にしまっていた出石焼の湯呑😅
最近もっぱらカテキン効果の高いお抹茶で味わってます🍵
1月は清々しく白磁の気分です。

#鉱物のお菓子
#こうぶつヲカシ
#ハラペコラボ
#harapecolab
#福岡 #洋菓子
#お茶の時間
#お薄 #お抹茶で一服 
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#和食器 #出石焼 #出石白磁 
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#コロナに負けるな 
#白い器 #白磁 好き
#洋食器 #リチャードジノリ 
#断捨離できない 😆
#曲物 @lavieaujapon.jp 
#アフタヌーンティースタンド
大樋焼 十代と十一代の茶碗で一服 大樋焼
十代と十一代の茶碗で一服
大好きな和菓子は
知る人ぞ知る*吉はし*さん
帰りに寄って
可愛らしい和菓子買って帰りました。

#石川 #金沢 #大樋美術館
#大樋ギャラリー
#大樋焼十一代 
#大樋長左衛門窯 
#大樋焼 #楽焼 #茶碗
#茶道具 
#大樋陶冶斎
#大樋長左衛門
#和菓子 #吉はし
有難い戴きものが沢山🙇‍♀️ 大 有難い戴きものが沢山🙇‍♀️
大大好物のシュトーレン😍

博多曲物の優しい色目と
お気に入りの白いカップが相性良く
ほっとするお茶の時間🍵

#ホリデーシーズン 
#お茶の時間 
#シュトーレン 
#日常使い 
#暮らしの道具 
#伝統工芸品 
@lavieaujapon.jp 
#用の美 
#職人技 
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#丁寧な仕事 
#メイドインジャパン 
#食空間 
#室礼 
#モダンデザイン 
#和の器 #青木良太 さん
#白い器 が好き
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#うつわ好き 
#テーブルコーディネート 
#アフタヌーンティースタンド 
#骨董のある暮らし 
#漆器のある暮らし
#おもてなし
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行きたかった大樋美術館とギャラリーに。。。

#石川 #金沢 #大樋美術館
#大樋ギャラリー
#大樋焼十一代 
#大樋長左衛門窯 
#大樋焼 #楽焼 #茶碗
#茶道具 
#大樋陶冶斎
#大樋長左衛門
福岡の生徒様主催の素敵な作品展✨✨🎄に伺いました♪

お菓子とテーブルコーディネート教室「Salle de gateaux」主宰 野見山美奈子さん @minakonomiyama はじめ
田中志麻さん @shima_shima8888 
森高恵理香さん @ericaclaire1716 
待鳥奈美子さん @735priandnanchi 
が出展されています。

全22卓の煌めくテーブルコーディネート見応えたっぷりの素晴らしい作品展でした!
お近くにいらっしゃる方は
是非ご覧になられて下さいね♪🎄

アクロス福岡2階交流ギャラリー
28日(土)18時まで

#テーブルコーディネート作品展
#福岡 #アクロス福岡 
#クリスマス作品展
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#クリスマスアレンジメント
#クリスマスのデコレーション
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#christmasdecorations 
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アイアンのアフタヌーンティースタンド
1番下には27㎝の漆器盆をセット
伊万里焼小皿の横にラリックのリキュールグラスでほんのり灯りの演出を✨

そしてタッセルを付けると
格調高く良い雰囲気に。。。
引っ掛けるマグネットも沢山ご要望いただきましたので只今試作中です。

#京都悠洛ホテル
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「京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリー」
スペシャルなランチコース

最後のデザートは何と4皿も‼︎✨✨
イボワール.アマレット.ブライアンチーズ.七谷卵.知床紫蘇ジュースetc.
オリーブティーも良く合い
美味しくいただきました。

皆様に大変喜んでいただき🙇‍♀️
引き続き特別内覧&ランチ会
開催いたします。
1月20日(水).27日(水).2月3日(水)は
コロナ禍の感染者数を鑑み
メンバー様関係のみで
予定しておりますが

和の食材を巧みに使った至福ランチ
是非とも召し上がって頂きたいので
一般募集も検討しております。

今後の状況をみて
ご案内させて頂きたいと思います❣️

#京都悠洛ホテル
#Mギャラリー
#京都悠洛ホテルmギャラリー 
#バルコニー から #二条城 
#借景 素晴らしい!
#kyotoyurahotel
@kyoto_yura_mgallery 
#フランス
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#和の器
#婦人画報 #家庭画報
京都の会 秋の芸術鑑賞
3400坪の広大なお庭やお屋敷には
関雪氏の拘りが随所に表現されています。
画室3つの内、唯一公開されている
「存古楼」
天井が高く建具もどこかモダン
関雪氏自らデザインされた空間で
池に反射する光を取り入れて作品を描かれたそうです。

非公開のお堂には関雪氏コレクションのお地蔵が安置されています。
中には重要文化財も含まれ
今回特別に拝見させて頂きました。

奥の竹林には個性溢れる羅漢像
沢山いはりましたね(笑)
四代目橋本眞二副館長の楽しいご説明と共にお庭鑑賞も堪能いたしました🙇‍♀️

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