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戸口絢賀 食空間デザインスクール|テーブルコーディネート|芦屋・東京・福岡|テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック|和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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/ Archives for Event Repoets

Event Repoets

マリーアントワネットの魅力に迫るXmas特別企画@神戸北野倶楽部

2018-11antoinette

【2018年11月30日】 今回のテーマ「マリーアントワネット」は今年で没後225年になります。 プロトコール&マナースクール「ティーライフアカデミー」校長の加藤淳子先生との初のコラボレーションイベントを開催させ…

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シノワズリのテーブルコーディネート&フォトセミナー@AIC秋津洲 京都

2018-5akitushima

【2018年5月26日】 花房英子先生とのコラボーレーションイベント、シノワズリのテーブルコーディネート&フォトセミナーは8年の歳月を経て作られた素晴らしいお庭を有する会員制クラブハウスの秋津洲。 邸宅風の趣きあ…

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大人の復活祭を愉しむtabledecoration&sweets party@ル プラン ド ルミエール

2018-3mateus

【2018年3月31日】 阪神間のお洒落なマダムに絶大な人気を誇る『deux petit sucrery Rico&yoshiko』さんとのコラボーレーションイベントでは、スェーデンのテーブルウェアブランド『マテ…

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漆器であそぶモダンなおもてなしXmas~お正月@六麓荘

201712六麓荘

【2017年12月9日~11日】 初夏に大変ご好評いただきましたので季節を変えて「Xmas~お正月のおもてなし」をテーマに漆器と合わせた器使いでコーディネートしました。 今回もフジノマキさんにお料理をお願いし、3日間で4…

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マテュースで愉しむXmas decoration & party@ル プランド ルミエール

201711mateus

【2017年11月25日】 独特な発色、質感で魅了するスゥェーデンの人気テーブルウェアブランド 「マテュース」でXmasのTableを彩りました。 お料理はオーガニックの本場オーストラリアで培ったcharmmy&#821…

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『観月の趣向で日本料理と薬膳の魅力を愉しむ会』@京都弘道館

201710弘道館

【2017年10月14日】 日本料理家 吉田麻子先生 、薬膳中医師 黒川眞妃子先生、戸口明美の三者にて、各専門分野の経験を生かしたセミナーをお庭の美しい由緒ある京屋敷の弘道館で秋の一日を、ゆっくりお過ごし頂きました。 &…

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「邸宅で愉しむ初夏のおもてなし」@六麓荘

201705マリダージュ

【2016年5月12日・13日】 緑豊かな六麓荘のモダンな邸宅にて。 リモージュ焼きの「マリーダージュ」や「レイノー」を使って、モッコウバラをふんだんにあしらったガーデンスタイルの爽やかなおもてなしの空間を演出しました。

レイノーの器で愉しむランチイベント@ベルロオジエ

201703レイノー

【2017年3月10日~14日 】 レイノーの人気シリーズ「パラダイス」と「ミネラル」を組合わせ、岩崎シェフ渾身のフュージョン中華とのマリアージュを愉しんで頂きました。 多数のお申込みにより日程を増やし、5日間で70名の…

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ヘレンドの器で愉しむランチ会@ベルロオジエ

201609ベルロオジエ

【2016年9月4・6・8日 】 苦楽園で人気のフュージョン中華のお店「ベルロオジエ」 ハンガリーの名窯「ヘレンド」代理店様のご協力により、シノワズリシリーズをメインに岩崎シェフの新しい感覚でお料理と器のマリアージュを愉…

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京都 「三味洪庵」様にてプレミアセミナーを開催

【2016年6月5日】 創業文久元年の150年続く老舗「三味洪庵」様にて 「初夏を彩るシノワズリのテーブル」をしつらえ、和洋織り交ぜた器合わせのテクニックについてお話しさせて頂きました。 セミナー後は紀州の中野酒造様のお…

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