【2011年3月13~30日】
「コム・デ・フルール」帝国ホテルプラザ店にてテーブルコーデイネート展示。

今話題のアイスフラワーは、薬品を使わず冷凍乾燥しているので身体にも環境にも優しく、安心して食卓に飾っていただけます。
今回は、ピンクの芍薬にターコイズブルーを合わせた新しい感覚のフレンチ・シノワズリテイストのコーデイネートをご覧いただきました。
テーブル中央には、シルバーの個性的な花器に大輪の芍薬をアレンジ。
テーブルウエアは、フランス陶磁器レイノー・クリストバルシリーズのターコイズをメインに。グラスは、マイセン磁器製作所とテレジアンタール社のコラボレート作品・バッッカスブルーを使用。
「ソフィクラブ通信」Myルール『花を飾る』においてフラワーコーディネートを担当
まちデコールのイベント「キッチンハウス×戸口明美インテリアセミナー」
桂由美ブライダル披露宴会場のトータルプロデュース
阪急うめだ本店にてテーブル&インテリア戸口明美スクール開校