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戸口絢賀食空間デザインスクール｜テーブルコーディネート｜芦屋・東京・福岡｜テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック｜和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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三井ホーム2

11月 10 2018

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お花見の季節ですのに🌸 コロナ関

お花見の季節ですのに🌸
コロナ関係のニュースが
日毎に深刻になってきて。。。
気持ちをどこに向けたら良いのやら？😂 こんな時はお道具整理に没頭と思いきや横道それっぱなし💦

結局アレコレ器合わせの好きな事に紛れ肝心な断捨離も進まずです😆

こちらは既に廃盤になった
レイノーの”NIN SOU”
大きく見えますが
デミタスカップ&ソーサ
お料理アイテムにも使えて重宝します✨

和のテイストですが何だか🎄に見える柄
Xmasからお正月に漆器とモダンに合わせたいなぁと。。。
アトリエジュンコさんのトナカイのグラスを合わせたらジャストフィット😍

こんな事に喜びを感じて気分を上げてます（笑）
今週は福岡行きの準備頑張りました🙌
教材ヴァージョンアップ

#陶磁器 #洋食器
#リモージュ焼き
#フランス #レイノー
#raymaud #limoges 磁器特有の透け感
ninsou #廃盤 #デミタスカップ
#ディナー皿は今年の
#テーブルウェアフェスティバル飾ってました。
#テーブルコーディネート
#テーブルセッティング
#テーブルウェア #うつわ好き
#アトリエジュンコさんトナカイ #ガラス器
#漆器 #xmas #お正月
#漆器のある暮らし
#骨董のある暮らし
#桜 #お花見の季節
残念ながら #お出かけ自粛
#花粉症の季節
#新型コロナウイルスに負けない
#コロナ対策万全

【7日間ブックカバーチャレンジ】5冊目
和系が続いたので残り洋の最初は
最も思い出深いこちら
・
インテリアの仕事をしていた頃
ミラノサローネから更にイタリアかぶれ。。。
デザインや食は勿論のこと湖畔の町や海と山が臨めるリゾートが大好きになりました。

ナポリに行った際
どうしても行きたかった
世界中の美食家、日本のイタリアン有名シェフが修行に訪れた
「Don Alfonso1890」🍽
ドン・アルフォンソへ

ナポリ湾岸沿いの細い道を現地イタリア人の豪快な運転にヒヤヒヤしながら
風光明媚な絶景を眺め辿り着いた先は
ソレントとポジターノの間にあるサンタ・アガタ・スイ・ドウェ・ゴルフィという小さな町

レモン畑に囲まれた曲がりくねった道をひたすら登りきった先に瀟洒な建物のレストランが。。。
・
そこでの思い出を語ると長くなるので
省略（笑）

食事後にヤッカリーノ家の家族史から
レシピが入った日本語訳された本をみつけて釘付けに！
分厚くて重たかったけれど親友のお土産ジャム瓶と大切に持ち帰った懐かしい思い出が蘇る貴重な一冊です。

#7days #7日間ブックカバーチャレンジ #7daysbookcoverchallengege
#本が好き #読書
#おうちで読書
#読書文化の普及
#DonAlfonso1890
#ドンアルフォンソ
#イタリア#リストランテ
#サンタアガタ
#ナポリ湾 #サレルノ湾
#ソレント半島 #アマルフィ海岸
#アルフォンソヤッカリーノ
#イタリア最高料理人賞
#南イタリア初のミシュラン獲得
#ミシュラン3つ星
#オーベルジュ #星付き
#高級ワイン地下のカーヴが凄かった
#食いしん坊ばんざい
#イタリア料理 #ワイン
#インテリア全てに感動
絶景 #リゾートホテル好き

芦屋や京都も見ごろの季節🌸 平安神

芦屋や京都も見ごろの季節🌸
平安神宮の紅しだれコンサートも
残念ながら中止となりましたが💧
・
水面に映り込む見事な枝垂れ桜🌸
インスタ始める前のお写真ですが。。。
・
来年を楽しみに。。。
お家で楽しむ桜🌸

#桜の季節 #満開の桜 #桜の名所
#枝垂れ桜 #京都 #平安神宮
#紅しだれコンサート
#平安神宮紅しだれコンサート
#水面に映る桜 #夜桜
#夜桜ライトアップ
#息をのむ美しさ
#お花見 #お家で楽しむ桜
#さくらまつり
#そめいよしの
#芦屋川の桜 #夙川の桜
#コロナウイルス感染予防
#美しい景色
#楽しいことをイメージして
#免疫力を高める
#コロナウイルスが早く終息しますように 🙏

京都の会新しい会場となる「白沙村

京都の会新しい会場となる「白沙村荘橋本関雪記念館」お庭をゆっくり拝見
・
#京都 #白沙村荘 #京都東山
#銀閣寺近く#広大な敷地 #見所沢山
#橋本関雪記念館 #日本画
#お庭 #茶室 #お屋敷 #日本建築
#初夏の庭 #初夏の花
#癒される風景
#家庭画報
#婦人画報昨年8月号特集 #京都の庭

金沢の「つば甚」さまで予定されていました
5月12日(火)のお香席とお食事の会は
自粛させて頂くことになりました。

女将さま @tsubajin_masami_1752
には大変ご配慮いただき🙇‍♀️
綿密な打ち合わせを重ね
万全の体制を取っておりましただけに
残念無念でございます😭
・
楽しみにして下さっていた皆様には
大変申し訳ないことですが🙏
来年の気候の良い頃に延期とさせて頂きたいと思います。
お申込みの皆様には順次個別にご案内させて頂いております。
・
来年皆様と笑顔が溢れる会を開催いたします。
その日をどうぞ楽しみにしていただき
コロナに負けず元気にお過ごし下さいませ。

最初のお写真はつば甚さまの「月の間」
伊藤博文公がご宿泊され
御直筆の「風光第一楼」の額が掛けられた由緒あるお部屋より

#金沢 #つば甚 #日本料理
#格式 #由緒ある #老舗
伊藤博文.松尾芭蕉所縁の
#歴史ある建築物
#金沢文化 #金箔 #銀箔
#一流のおもてなし
#女将 #若女将さまのお心遣い感謝🙏
#香道 #聞香 #組香を愉しむ #雅な遊び
#六国五味 #伽羅真南蛮羅国
真那伽 #佐曽羅寸聞多羅
#源氏物語 #源氏香
#香りを聞く #香木の香り
#免疫力アップ #コロナに負けない
#stayhome #おうちにいよう

大好きな新緑の季節🌿 本来なら今頃

大好きな新緑の季節🌿
本来なら今頃は金沢で
皆様と楽しくご一緒していたはず💧
・
お料理と季節に拘った
金沢の老舗料亭「つば甚」さまでの会は
来年の5月になりましたが。。。
京都は11月1日に
少し趣向を変えて企画中です。
時間ができた分いろいろ愉しでいただくご用意もゆっくり出来るようになりました。
こちらはお気に入りの帛紗と古帛紗
長年お世話になっている友禅作家さんの作品を愛用しております。

コロナ関係がややこしくなり
ご案内できず
ご依頼いただいてました生徒様には
お時間いただく形に🙏

ゆるりとご相談承りますので
お好みの色や柄などご遠慮なく
お問い合わせくださいませ💗

#帛紗 #古帛紗
#お誂え #オーダーメイド
色と源氏香の図を選ぶ愉しみ
#友禅 #美しいきもの
#茶道 #茶の湯
#香道 #聞香 #香木 #伽羅
#源氏香の図が好き
#源氏物語 #玉鬘 #花散里
#藤裏葉 #梅枝
#和の色 #日本の伝統色 #色が好き
#新緑の季節 #薫風 #青もみじ
#金沢 #福岡 #東京 #芦屋
#早くみんなに会いたい
#新緑の京都来月には是非🌿

【7日間ブックカバーチャレンジ】初日
収納部屋大改革で大量にある本の整理をしているなか今に繋がる多大な影響を受けた方々の想い出深い御本を改めて見直していたところ。。。
タイミング良く福岡の生徒様 @karisa15 からバトンを頂きチャレンジすることに
・
多分既に良く見られてると思いますので趣旨等は後半で。。。 1冊目は
栗崎曻氏の「酔花」
(何と先生のサイン入りでした)
・
栗崎氏は自らを花師と称し
’75年に英国エリザベス女王陛下来日の際、女王陛下主催晩餐会や舞踏会の館内飾花をされた花の世界では
知る人ぞ知る第一人者
お弟子さんにはダニエルオスト氏
川瀬敏郎氏、土屋宗良氏が名を連ねます

茶の湯や美術品にも造詣深く
独特の審美眼に20代後半の私にとっては
鮮烈な衝撃を受けました。

その後、願えば叶う！
夢のような素晴らしい機会に恵まれ
京都での栗崎先生の「飾花の会」に数回通わせていただき
東京青山のご自宅にもお邪魔させていただきました。

空間のしつらいに度肝を抜かれ西洋東洋を問わず骨董にも興味を持ち始めました。
栗崎先生オリジナルのブロンズ製花器は若かった当時大変なお買物でしたが迷いなくお願いした想い出が蘇ります。

花器の存在感が凄過ぎて
未だにお花はまだまだです。

#7days #7日間ブックカバーチャレンジ #7daysbookcoverchallengege
次のバトンは最終日に
お渡しさせて頂きますね🙇‍♀️
・
#本が好き #読書
#おうちで読書 #本のある暮らし
#生け花 #花の本 #挿花家 #華道家
#花の世界 #第一人者
#花師 #栗崎曻先生 #茶人 #表千家
#栗崎曻作品集「酔花」
本来は表紙だけですが🙏
初回だけ
#京都 #老舗花屋 #花政 #和の花
#花のあるくらし
#古美術 #骨董 #アンティーク

来年の開催を楽しみに🌸
・
#桜の季節 #満開の桜
#枝垂れ桜 #京都 #平安神宮 #桜の名所
#紅しだれコンサート
#平安神宮紅しだれコンサート
#水面に映る桜 #夜桜
#夜桜ライトアップ
#息をのむ美しさ
#お花見 #さくらまつり
#そめいよしの
#芦屋川の桜 #夙川の桜
#お家で楽しむ桜 🌸
#コロナウイルス感染予防
#美しい景色
#楽しいことをイメージして
#免疫力を高める
#コロナウイルスが早く終息しますように 🙏

汗ばむ陽気から今日は程よい湿りの涼しい一日☔️
収納部屋大改革にはうってつけ
ぼちぼち復活したものの途中息切れ💧
気分転換に
満開の躑躅一枝
群生中カラスノエンドウと🌿

#静かなゴールデンウィーク
#新緑の季節
#夏日から #涼しい一日
#雨の日も好き #ほどよい湿り
#心地よい気候
#片付け #息抜きばっかり😆
#躑躅 #つつじ #白が好き
#五月の花 #満開の花
#カラスノエンドウ
#マメ科ソラマメ属
#可憐な雑草 #愛おしい #癒される
和名は#ヤハズエンドウ
#一輪ざし #染付
#使いやすい大きさ
#骨董 #アンティーク#うつわ好き
何処で買ったか思い出せない 💦

イースターサンデー🌿🐇
春の大切なお祭り
イエスキリストの復活を祝う日ですね。

一日も早く世界が平和な日常にもどれますように🙏

マスターコースでは
パステルカラーの色合いでなく
「大人が愉しむ復活祭」をテーマにクラックなテイストで演出しました。

一足早く2月後半に福岡でご受講いただきましたがその後、芦屋東京はあっという間にコロナの影響が深刻になりました💧

お写真では分かりずらいですが
テーブルウェア其々にストーリーが込められています。
ご受講された皆様は
お家で愉しめるクラシックイメージ
復習でアイテムの意味や
インテリア様式のお話しを思い出して
ご覧いただけたらと思います💗

休講になり皆様とお会い出来ないのが
寂しい限りですが😂
クラス再開の日まで
お好きなテーブルコーディネートのイメージ膨らませて下さいね♪

#イースターサンデー
#イースター #復活祭
キリスト圏で大切な春のお祭り
#イースターパーティー大人が愉しむ休日
#カラーコーディネート
重くなり過ぎない
#和の空間にも合う
#クラシック上品に仕上げるコツ
キーになる色彩 #テーブルウェア
詳しくレクチャー
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ダークカラー #花あしらい
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#ミラー #コキール #洋食器
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