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戸口絢賀食空間デザインスクール｜テーブルコーディネート｜芦屋・東京・福岡｜テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック｜和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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hand-shake

11月 07 2018

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【7日間ブックカバーチャレンジ】5冊目
和系が続いたので残り洋の最初は
最も思い出深いこちら
・
インテリアの仕事をしていた頃
ミラノサローネから更にイタリアかぶれ。。。
デザインや食は勿論のこと湖畔の町や海と山が臨めるリゾートが大好きになりました。

ナポリに行った際
どうしても行きたかった
世界中の美食家、日本のイタリアン有名シェフが修行に訪れた
「Don Alfonso1890」🍽
ドン・アルフォンソへ

ナポリ湾岸沿いの細い道を現地イタリア人の豪快な運転にヒヤヒヤしながら
風光明媚な絶景を眺め辿り着いた先は
ソレントとポジターノの間にあるサンタ・アガタ・スイ・ドウェ・ゴルフィという小さな町

レモン畑に囲まれた曲がりくねった道をひたすら登りきった先に瀟洒な建物のレストランが。。。
・
そこでの思い出を語ると長くなるので
省略（笑）

食事後にヤッカリーノ家の家族史から
レシピが入った日本語訳された本をみつけて釘付けに！
分厚くて重たかったけれど親友のお土産ジャム瓶と大切に持ち帰った懐かしい思い出が蘇る貴重な一冊です。

#7days #7日間ブックカバーチャレンジ #7daysbookcoverchallengege
#本が好き #読書
#おうちで読書
#読書文化の普及
#DonAlfonso1890
#ドンアルフォンソ
#イタリア#リストランテ
#サンタアガタ
#ナポリ湾 #サレルノ湾
#ソレント半島 #アマルフィ海岸
#アルフォンソヤッカリーノ
#イタリア最高料理人賞
#南イタリア初のミシュラン獲得
#ミシュラン3つ星
#オーベルジュ #星付き
#高級ワイン地下のカーヴが凄かった
#食いしん坊ばんざい
#イタリア料理 #ワイン
#インテリア全てに感動
絶景 #リゾートホテル好き

【7日間ブックカバーチャレンジ】2冊目
色好きの私にとっては手に取る頻度が最も高い吉岡幸雄先生の御本

数冊持っているなかで表紙の色彩
タイトル内容ともに大好きな一冊

今日はお天気良くて
暑い一日でしたが
涼やかな色合いに癒されます。

美しい色彩は元気になれますね。
今の時期…心惹かれる御本です。

#7days #7日間ブックカバーチャレンジ #7daysbookcoverchallengege
#読書文化の普及
#本が好き #読書 #初夏
#おうちで読書 #本のある暮らし
#京都 #染司よしおか #吉岡幸雄氏
#虹色どろぼうサイン入り貴重な一冊

エルマー・ヴァインマイヤー著
2001年ドイツのミュンヘン市立共立手工芸ギャラリーにて開催された
「染司よしおか-日本の染色芸術の極致」展に際して出版されました。
#草木染め #植物染料 #虹色
#日本の色 #伝統色 #和の色
#源氏物語 #王朝のかさね色
#襲の色目 #重ねの色目
#染物 #絹
#色に癒される #花の色
#自然の色 #色が好き
#元気になれる

晴れ間が広まり梅雨時期に嬉しい一日でしたね☀️
・
ライフスタイルクラス @芦屋
「折形で愉しむ年中行事」4回シリーズ全日程が決まりましたので
ご案内させていただきます。
・
▪️「七夕」
7月4日(土)13時〜/6日(月)11時〜
▪️「重陽」
9月5日(土)13時〜/7日(月)11時〜
▪️「お正月」
12月5日(土)13時〜/7日(月)11時〜

どちらかの曜日をお選びください。
若干お席増やしました。
・
【受講費】材料費込み
メンバー様 6,600円(税込)
ビジター様 7,700円(税込)

次回「七夕」は
年中行事の中で最も室礼を愉しめる行事です。
お申込みは公式HP
お問い合わせフォームよりお願いいたします。
お写真は先日終了しました「嘉祥菓子」の室礼と講座の模様です。

基本の折形“お年玉包み”を折って頂きました。
本来はお年賀に訪れた方に餅やお菓子をお渡しした伝承の包みですが
愛らしい形の包みを
「嘉祥菓子を包む」見立て
また応用編として
「お雛飾り」を京都*唐長*さんの
お好きな唐紙を選んで
*重ねの色目*も愉しんで頂きました。
・
水引は女性には「両輪結び」
男性は「片輪結び」と使い分ける習わしがあり奥深い折形の文化をじっくり学んで頂きました。

#折形 #包む #伝承
#お年玉包み
#贈るこころ #和の心
#日本文化 #心遣い #おもてなし
#和紙 #水引 #贈答
#年中行事 #歳時記
#和の暮らし #季節の行事
#室礼 #嘉祥菓子見立て
#茶器 #干菓子 #和三盆
#鈴懸 #銘菓 #和菓子好き
#季節の花 #紫陽花 #青もみじ
#唐長 #唐紙 #重ねの色目

京都の会新しい会場となる「白沙村

京都の会新しい会場となる「白沙村荘橋本関雪記念館」お庭をゆっくり拝見
・
#京都 #白沙村荘 #京都東山
#銀閣寺近く#広大な敷地 #見所沢山
#橋本関雪記念館 #日本画
#お庭 #茶室 #お屋敷 #日本建築
#初夏の庭 #初夏の花
#癒される風景
#家庭画報
#婦人画報昨年8月号特集 #京都の庭

由緒ある門構え

#京都 #桂離宮 #桂離宮畔
#老舗 #天香堂
#由緒ある #門構え
#日本の香り
#お香 #香木 #お線香
#匂い袋 #かりろく
#香りの原料
#沈香 #白檀
#桂皮 #丁字
#安息香 #大茴香
#龍脳 #貝香
#親切 #心遣い #配慮 #一流
#感動 #素晴らしいお人柄
#素晴らしい出逢い #感謝

【7日間ブックカバーチャレンジ】初日
収納部屋大改革で大量にある本の整理をしているなか今に繋がる多大な影響を受けた方々の想い出深い御本を改めて見直していたところ。。。
タイミング良く福岡の生徒様 @karisa15 からバトンを頂きチャレンジすることに
・
多分既に良く見られてると思いますので趣旨等は後半で。。。 1冊目は
栗崎曻氏の「酔花」
(何と先生のサイン入りでした)
・
栗崎氏は自らを花師と称し
’75年に英国エリザベス女王陛下来日の際、女王陛下主催晩餐会や舞踏会の館内飾花をされた花の世界では
知る人ぞ知る第一人者
お弟子さんにはダニエルオスト氏
川瀬敏郎氏、土屋宗良氏が名を連ねます

茶の湯や美術品にも造詣深く
独特の審美眼に20代後半の私にとっては
鮮烈な衝撃を受けました。

その後、願えば叶う！
夢のような素晴らしい機会に恵まれ
京都での栗崎先生の「飾花の会」に数回通わせていただき
東京青山のご自宅にもお邪魔させていただきました。

空間のしつらいに度肝を抜かれ西洋東洋を問わず骨董にも興味を持ち始めました。
栗崎先生オリジナルのブロンズ製花器は若かった当時大変なお買物でしたが迷いなくお願いした想い出が蘇ります。

花器の存在感が凄過ぎて
未だにお花はまだまだです。

#7days #7日間ブックカバーチャレンジ #7daysbookcoverchallengege
次のバトンは最終日に
お渡しさせて頂きますね🙇‍♀️
・
#本が好き #読書
#おうちで読書 #本のある暮らし
#生け花 #花の本 #挿花家 #華道家
#花の世界 #第一人者
#花師 #栗崎曻先生 #茶人 #表千家
#栗崎曻作品集「酔花」
本来は表紙だけですが🙏
初回だけ
#京都 #老舗花屋 #花政 #和の花
#花のあるくらし
#古美術 #骨董 #アンティーク

Happy Mother’s day

私の宝物…おもむろに出してきては
母の偉大さを感じています。

NYでのイベントの際
外国人の方に聞香を分かりやすく
愉しんでいただく為に
母に書いて貰った愛おしいお道具

京都や金沢でのお香席が延期となり
寂しい限りですが💧
・
収束後とっておきの癒しのひと時
源氏物語と密接な香の魅力を
じっくり味わっていただきたいと思います。

#母の日 #母に感謝 #母の月
#ハッピーマザーズデー
#偉大なる母 #母に感謝
ママ何時もありがとう〜💕
#元気で長生きしてね
#恩返し焦るわ〜😅
#書道 #師範だけど単なる#趣味
#母の書が好き #美しい字
勝手に載せて御免なさい 🙏
ズームしないでね（笑）
#香道 #聞香 #源氏物語
#伽羅 #佐曽羅 #羅国
#源氏物語絵巻 #日本の文化
妹や心友が住んでいた大好きな
#NY #大好きな街 #一生の思い出
#世界の平和
#一日も早く平穏な日が訪れますように

「端午の節句」夏の到来立夏一日

「端午の節句」
夏の到来立夏

一日も早く子供達が学校で皆んなと
一緒に元気に学べますように。。。
・
#端午の節句 #子供の日
#学校で #お友達と一緒に
楽しく遊ぶ元気に学ぶ
#コロナに負けないたくましく💪
#子供の成長 #男の子のお祝い
#健康を願う
#柏の葉 #粽 #菖蒲の節句
#折形 #日本の文化
最初に習った#菖蒲包み
#礼法 #水引 #和紙
#歳時記 #五節句 #室礼
#花のある暮らし
#和の暮らし #菖蒲湯 #邪気を払う
#旧暦 #二十四節気
#立夏五月十九日まで🌿
#薫風 #初夏 #一番好きな季節
＊折形の講座6月に予定しております。近々ご案内させて頂きます。

やっと様々なことが再開し明るい兆し嬉しいですね✨
緩み過ぎに気を付けて
第2波が来ないことを願います🙏

芦屋クラスは来月から少しづつ再開し
メンバー様には今後の安全対策含め
ご連絡させて頂きます。

ライフスタイルクラス（芦屋）
2年前から計画しておりました
「折形」の講座
ご案内できるようになりました。
＊
🈵ありがとうございます。
初回キャンセル待ち受付いたします。
↓↓↓
『折形で愉しむ年中行事』
4回シリーズで開講いたします。
暮らしに取り入れやすい
室礼もご覧いただけますので
どうぞ気軽にご体験ください。

1.「嘉祥菓子」
2.「七夕」
3.「重陽」
4.「お正月」

初回「嘉祥菓子」
【日時】
①6月13日(土)13時〜15時
②6月15日(月)11時〜13時
どちらかお選びください。
・
【受講費】材料費込み
メンバー様 6,600円(税込)
ビジター様 7,700円(税込)

和の心で丁寧に折る
「折形」の文化、由来や
和紙、水引きのご説明後

基本的な季節の折形と
他の行事にも使える
応用編も折っていただける
盛り沢山な内容です。

1回だけのご参加も可能
4回セットでご希望の方は
その旨お知らせ下さい。
2回目からの日程
優先的にご案内させて頂きます。

お申込みはプロフィール欄の公式HP
お問い合わせフォームよりお願いいたします。

尚ご受講の際はマスク着用.手洗い等を
お願いしております。
ご協力の程よろしくお願いいたします。

お写真は福岡の生徒様に頂戴しました
「鈴懸」さんの
可愛らしい和三盆のお干菓子*りん*
中に一粒だけ*赤いりん*が入っていて
見付ける楽しみもある
間違いなく喜ばれる和のお菓子
皆様の温かいお心遣いに感謝🙇‍♀️
・
#折形 #包む #贈るこころ
#和の心 #日本文化
#日本人の心 #心遣い
#心のおもてなし思いやり
#和紙 #水引 #贈答
#年中行事 #歳時記
#和の暮らし
#季節の行事 #室礼
#嘉祥菓子 #和菓子好き
#鈴懸 #福岡 #博多
#老舗和菓子屋 #銘菓
#干菓子 #和三盆
#行李パッケージ素敵
#センスが光る #贈り物
#鈴は古来から奥が深い

東京の生徒さまからいただいた「ダイヤモンド富士」

20年になる葉山から初めて見れましたと…久し振りのお便り💌
何と幸先善い収束は近い❗️
とっても勇気が湧いた瞬間🙏
・
「コロナなんかに負けるもんか！と思いながら」と…温かいメッセージに込められた感動的な富士山✨✨✨
・
元気で一緒に乗り越えましょうね💪

#富士山 #日本の美しい景色
#ダイヤモンド富士 #葉山 #御用邸
#久し振りに嬉しい 💌
#素晴らしいお人柄
#元気になる言葉 🙏
#雨上がりの澄んだ空気
#感動的な夕陽
#涙が出るほど美味しい
#お福分け #元気になってね
#コロナに負けない
#コロナ戦争 #皆んなで乗り越えよう
#心をひとつに #ワンチーム
#こんな時だからこそ
#おもいやり #たすけあい
#stayhome #お家にいよう
#コロナウイルス感染予防
#美しい景色 #気分転換
#心の栄養 #免疫力を高める
#コロナウイルスが早く終息しますように #医療従事者にエールを

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