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戸口絢賀食空間デザインスクール｜テーブルコーディネート｜芦屋・東京・福岡｜テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック｜和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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koza_05_06

11月 29 2018

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ayakatoguchi

福岡の生徒さまに頂戴したお菓子で一服🍵
彩り良くセンス溢れる詰め合わせ✨✨
岡さつきさんの器で美味しくいただきました。
いつもお心遣い有難うございます🙇‍♀️

#和菓子 #福岡 #御菓子處五島
#抹茶 #お薄 #一服
小ぶりの #湯呑み茶碗
#お皿 #唐津 #佐賀 #天平窯
#岡晋吾さん #岡さつきさん
#うつわ好き
#器を楽しむ暮らし
#和食器 #作家もの
#和食器のある暮らし
#お茶の時間

暦の上では早くも
「立秋」

蝉の合唱から始まる毎日です☀️💦
まだまだ夏本番の暑さが続きますが
皆様も元気に
厳しい猛暑を乗り切って下さいね❣️

お盆明けには秋の気配少しずつ。。。

#立秋 #二十四節気
#残暑 #残暑見舞い
#猛暑 #夏本番
#蝉の声 #夏野菜
#熱中症対策
#水分補給たっぷりと
#お盆休み #夏休み
#秋明菊白も好きですが
#ピンクの秋明菊可愛い
#秋の花
#花のある暮らし

KIICHIRO OGAWA SOLO EXHIBITION @六甲サイ

KIICHIRO OGAWA
SOLO EXHIBITION
@六甲サイレンスリゾート
28日曜日まで
Tel 078-891-0650

#小川貴一郎
#KIICHIROOGAWA
#EXHIBITION
#アーティスト #美術家
今後の拠点は #フランス
#FENDI #ピーカブー
#ピーカブーバック発表
世界5人のアーティストに選出される
#六甲サイレンスリゾート
#六甲山ホテル
#アート作品 #アート鑑賞
#アートのある暮らし
#アート好き

京都悠洛ホテルMギャラリー「禅」

京都悠洛ホテルMギャラリー
「禅」をテーマにした
7月のアフタヌーンティー(8月2日まで)

盆栽をイメージした🌿
ユニークな形のマカロン
枯山水の庭園に見立てた演出に
ゆずの杏仁豆腐

京都の夏
涼やかに味わいました。

#京都悠洛ホテルMギャラリー
@kyoto_yura_mgallery
#パートナーシップ
#フランス#パリ
#アコーグループ
#世界各国
#ホテルリゾート
#mgalleryhotels
#日本初上陸
#ブティックホテル
#スモールラグジュアリー
#インナーテラス #竹林
#スタイリッシュ
#モダンインテリア
#ホテルデザイン
#東洋と西洋の融合
#禅 #和モダン
#アフタヌーンティー
#マカロン
#盆栽 #枯山水イメージ
#フレーバーティー
#ティータイム
#アフタヌーンティースタンド
#ティーセット
#ローゼンタール
#お茶の時間 #京都の夏
秋に素敵な会を計画中✨

長らくお待たせしておりました金沢北國新聞文化センターでの体験講座が無事終了しました。

豪雨の影響で日程が変わり
ご迷惑をおかけしましたが🙏
多数ご参加いただき
本当に有難うございました❣️

体験講座では今後の教材ツールや
テーブルウェアをご覧いただきながら
9月から学んで頂く内容を
ダイジェスト版でお話しいたしました。

季節に合った色合わせや
アイテムを取り入れる愉しみ方を
この講座で発見して頂けたら✨✨
大変嬉しく思います。

今回ご紹介した演出は
簡単に作れるセンターピース
見栄えのする組み合わせや
色彩について

洋陶磁器やリネン、フィギュアを中心に食卓演出が楽しくなるアイテムを
ご紹介させて頂きました。

本講座は9月から開講
奇数月の第2水曜日 14時半〜16時
初回は9月9日(水)
お申込み受付しております。

金沢本部教室だけの
特別プログラムになりますので
お好きなテーマの回に
どうぞ気軽にご参加下さい。

芦屋.東京.福岡クラスの皆様も
金沢観光兼ねて🌿
ご一緒できます機会を楽しみに♪

コロナが落ち着きましたら
色々企画いたしますね✨✨

#金沢お稽古 #大人の習い事
#北國新聞文化センター
お問い合わせ Tel 076-260-3535
#テーブルコーディネート
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#センターピース
#うつわ好き
#金沢グルメ #和菓子
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#漆器のある暮らし
#骨董のある暮らし

七夕の室礼「折形」文房四宝の包み

七夕の室礼

「折形」文房四宝の包み

梶の葉に願いごとをしたためる
・
・
生徒様に折っていただいた和紙
筆包み濃紺に金の砂子(彦星)
墨包み薄いピンクの雲龍和紙(織姫)
硯包み檀紙

#七夕 #室礼
#折形 #文房四宝文人の書斎
#墨包み #硯包み #筆包み
#和紙 #檀紙好き
#書中国
#文房四友
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#デキャンタ #ガラス器好き
#アンティークのある暮らし
#梶の葉 #瑪瑙に#しつらえ
#乞巧奠 #芸事上達
#折形教室 #小池博美先生
#年中行事 #五節句
折形で愉しむ年中行事
次回は「重陽」
9月5日(土) 13時〜
9月7日(月)11時〜🈵キャンセル待ち受付
#戸口絢賀食空間デザインスクール

京都悠洛ホテルMギャラリーでのアフタヌーンティー
こちらは8月2日まで愉しめる
「禅」をテーマにしたスィーツ

上段のユニークな形をしたマカロンは
何と盆栽！をイメージ🌿
枯山水の庭園に見立てた演出が
印象的でした✨✨

見た目のインパクトに美味しさも格別
玉露のバタークリームの周りには
京和栗のクリームでデコレーションされ濃厚な味わいに感動です。
・
ほうじ茶ティラミス
ゆず杏仁豆腐
オペラをぶどう山椒の香りでアレンジするなど。。。
京都らしいオリジナリティ溢れるスィーツを堪能させて頂きました。

#京都悠洛ホテルMギャラリー
@kyoto_yura_mgallery
#パートナーシップ
#フランス#パリ
#アコーグループ
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スタイリッシュ
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#フレーバーティー
#ティータイム
#アフタヌーンティースタンド
#ティーセット
#ローゼンタール
#お茶の時間 #京都の夏
秋に素敵な会を計画中✨

各地で発生している豪雨の甚大な被害に胸が痛みます。
これ以上続かない事を祈るばかりです🙏

豪雨の影響で金沢北國新聞文化センターの体験講座が7月29日(水)に延期に😂
手持ちで沢山ご用意していたお花を
ささっと生けました。

来週の福岡は予定通り行けますように🙏

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備忘録
“THE HIRAMATSU京都”

久し振りに京都の生徒さんとお会いした際にちらっと見学させて頂きました。

町家をモダンにリノベーションされた
流石の素晴らしい空間は
名工中村外二工務店さんが監修

宿泊者以外はランチのみ可能
先日のマダム4人と計画しなきゃですね🍽♪

#京都 #ホテルラッシュ
#thehiramatsukyoto 今年3月に開業
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今月のマスターコースは
「アジアンリゾートのテーブル」
美しい島や素敵なリゾートHotelで愉しむ時間をイメージしながら
楽しくご受講いただきました♪

今回の福岡は実り多き滞在！
少しずつご紹介しますね✨

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