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戸口絢賀 食空間デザインスクール|テーブルコーディネート|芦屋・東京・福岡|テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック|和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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まちデコール×トーヨーキッチン×IFDA日本支部特別企画にてパーティーテーブルを担当

10月 09 2017

【2017年10月9日】

“Welcome Home Enjoy Your Party Style”をテーマに、アメリカから来日したIFDAメンバーがディスカッション。

トークショーイベント後はインテリア、建築業界から一般の方々とパーティが行われ、日本のおもてなしを取り入れたパーティテーブルを演出いたしました。

201710まちデコール

201710-3まちデコール

201710-4まちデコール

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Ayaka Toguchi
オリジナルのアフタヌーン一ティースタンドと博多曲物
一般販売のご予約開始から多数お申込をいただき誠に有難うございます🙇‍♀️

曲物は年内にご用意できる数に達しました。
この後のご注文分は来年1月のお届けになります事どうぞご了承くださいませ🙏

アフタヌーンティースタンドは先約順に確保させて頂きます。
1月中にお届け可能な3段の数は僅かとなっております。

ご予約お申込みは
@lavieaujapon.jp のDMにて承ります。
お名前、ご住所、携帯番号をご明記の上アイテムと個数をお願いいたします。

▪️アフタヌーンティースタンド
素材:鉄(焼付け塗装)
サイズ
2段 :W33㎝ / D18.5㎝ / H33.5㎝
価格:29,000円(税別)

3段 :W33㎝/ D18.5㎝ / H47.5㎝
価格:33,000円(税別)

洋陶磁器、和陶磁器、漆器、曲物4つの異なるアイテムに合うモダンなデザインに仕上げております。

 
▪️博多曲物
素材:吉野杉(1枚板のみ使用)
サイズ:○25㎝/H5㎝(高台H2㎝)
価格:13,000円(税別)

綴じ目の三角縫いが特徴です。
底板は一枚板を使い木目が美しく
○25㎝と高台の高さに拘りました。
手が入りやすく使い勝手の良い
デザインになっております。

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備忘録 【ルネ・ラリック展】vol.18 ラ 備忘録
【ルネ・ラリック展】vol.18
ラリック尽しのテーブルで終わります。

〈トウキョウ〉
燭台が印象的でした

〈ニッポン〉
ナイフレスト
調味料入れ

〈ルツェルン〉
お皿

 

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食空間デザイン基礎コースの「洋陶磁器について」
金沢クラスのオンライン講座が終了し
窓際のテーブルに並べかえると
片付けるのが惜しくなるくらい
色とりどり綺麗〜✨

講座は基礎知識から
アイテムの使い易い形状や色
ダブルプレートにする際の
合わせ方などなど。。。

マイセンのホワイトレリーフは
写ってませんが
白磁のディナー皿では最も重宝する1枚
それは何故?
お勧めのアイテムと組み合わせて
実例をご覧いただきました。

皆様のお気に入りの洋食器も拝見できて私も愉しませて頂きました❣🙇‍♀️

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お写真はほんの一部^ ^
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兵庫や福岡も緊急事態宣言が発令され皆様も大幅に予定が変更になってる事と思います😂
来月末に福岡で予定していた
「雛祭りの会」🎎も
3月に先送りした方が良い感じになってきましたが💦素敵な会場に決まったので近々ご案内させていただきます。

福岡は有名な鈴懸さんから美味しい銘菓沢山ありますね✨
各地の生徒様から珍しいお菓子を一早く戴く機会に恵まれ有難いことです🙏

こちら琥珀糖を鉱物に見立てた
スィーツ*こうぶつヲカシ*
白にゴールドを効かせたシャンパーニュにラ・フランス、ラズベリー、ピーチココナッツなど添加物を殆ど使わない優しいお味色々愉しませていただきました🙇‍♀️

奥にしまっていた出石焼の湯呑😅
最近もっぱらカテキン効果の高いお抹茶で味わってます🍵
1月は清々しく白磁の気分です。

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備忘録
【ルネ・ラリック展】vol.8
花瓶〈ピエールフォン〉

まだまだ続きます🙏

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St. Valentine's Dayの季節

シンプルにゴールドのみあしらわれた
ティーカップ&ソーサーは長年愛用の
深川製磁 Imperial Born China

大好物のチョコレート🍫
ソーサーにお懐紙でいただきます。

博多曲物と3つのコンビ^ ^
フル活用〜!

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@madame.cherry1210 🍒💕
美味しくいただきたした🙇‍♀️
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今週後半は厳しい寒さ少しやわらぐようで良かったです。
連休中は福岡や金沢の生徒様から
一面の銀世界❄️❄️可愛らしいお写真⛄️たくさん拝見しました。

お住まいの方々にとっては雪掻きなど
大変な状況だったと思いますが😆
美しい日本の冬景色
堪能させて頂きました🙇‍♀️

北陸初の冬を楽しみにしてましたが。。
天候やコロナ関係の状況から
金沢 北國新聞文化センター1月は
休講となりました😭

奇数月の開講にて次回は
3月になってしまいますが💧
ご予約の皆様とお会い出来ます日を
楽しみにしております❣️

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「京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリー」
スペシャルなランチコース

最後のデザートは何と4皿も‼︎✨✨
イボワール.アマレット.ブライアンチーズ.七谷卵.知床紫蘇ジュースetc.
オリーブティーも良く合い
美味しくいただきました。

皆様に大変喜んでいただき🙇‍♀️
引き続き特別内覧&ランチ会
開催いたします。
1月20日(水).27日(水).2月3日(水)は
コロナ禍の感染者数を鑑み
メンバー様関係のみで
予定しておりますが

和の食材を巧みに使った至福ランチ
是非とも召し上がって頂きたいので
一般募集も検討しております。

今後の状況をみて
ご案内させて頂きたいと思います❣️

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Season's Greetings and Best Wishes for the Happy N Season's Greetings and Best Wishes for the Happy New Year✨🎄❄️☃️🥂✨

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「京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリー」
スペシャルなランチコース🍽
メニューに無いサプライズあり✨
何れも素晴らしく美味しかったですが
一番人気は2枚目のピック
*地鶏の水炊き鱈の白子まいこ里芋*
皆様おかわりしたい!と(笑)

柔らかくジューシーな京都亀岡牛は
ネパールの胡椒が効き
北海道の百合根と相性抜群でした✨

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