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戸口絢賀食空間デザインスクール｜テーブルコーディネート｜芦屋・東京・福岡｜テーブルの基礎知識から洗練された演出テクニック｜和と洋の文化などトータルに学び教室開業を目指す方にも対応した少人数制で効率良く受講できるカリキュラム

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koza_04_15

11月 29 2018

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京都悠洛ホテルMギャラリーの洗練されたモダンな空間で味わう
8月の新作アフタヌーンティー

テーマは「夏まつり」🎇
目にも美しく華やかな彩り
・
上段は
金魚鉢を模したグラスゼリー
紫蘇で味付けされた金魚が泳いでる
イメージが何とも楽しい雰囲気♪

水風船を模したマカロンは
マンゴーと濃縮オレンジのバタークリームがサンドされています。

花火が弾ける様子の花火ロリポップは
柚子のピールがアクセントに。

中段は
バナナと柚子のオペラが
南国風にアレンジされていて
何れも味わい深く印象に残る美味しさ

下段は
リエット仕上げの豚バラ肉やキッシュ
生ハムと桃にブルーチーズ
鴨と相性の良い無花果など
ブリオッシュと一緒に。。。

スィーツ好きの方は
軽めのランチとしても愉しめる
充実のメニューです。

新作のアフタヌーンティー
「夏まつり」は
8月3日〜9月末まで
提供されるようですので
京都に行かれた際は
是非ゆっくり愉しまれて下さいね♪

#京都悠洛ホテルMギャラリー
@kyoto_yura_mgallery
#パートナーシップ
#フランス#パリ
#アコーグループ
#世界各国
#ホテルリゾート
#mgalleryhotels
#日本初上陸
12月には二条城が目の前に見える
更にラグジュアリーなホテルがOpen！
#ブティックホテル
#スモールラグジュアリー
#インナーテラス #竹林
#スタイリッシュ
#モダンインテリア
#ホテルデザイン
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#ティータイム
#アフタヌーンティースタンド
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#ローゼンタール
#お茶の時間 #京都の夏 #夏まつり
秋に素敵な会を計画中✨

福岡の生徒さまに頂戴したお菓子で一服🍵
彩り良くセンス溢れる詰め合わせ✨✨
岡さつきさんの器で美味しくいただきました。
いつもお心遣い有難うございます🙇‍♀️

#和菓子 #福岡 #御菓子處五島
#抹茶 #お薄 #一服
小ぶりの #湯呑み茶碗
#お皿 #唐津 #佐賀 #天平窯
#岡晋吾さん #岡さつきさん
#うつわ好き
#器を楽しむ暮らし
#和食器 #作家もの
#和食器のある暮らし
#お茶の時間

今月のマスターコースは
「アジアンリゾートのテーブル」
美しい島や素敵なリゾートHotelで愉しむ時間をイメージしながら
楽しくご受講いただきました♪

今回の福岡は実り多き滞在！
少しずつご紹介しますね✨

#アジアンリゾート
#テーブルコーディネート福岡
#色彩 #カラーコーディネート
#ナチュラル #テーブルウェア
#陶磁器 #ガラス器
#テーブルリネン
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#うつわ好き
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#食空間デザイン #芦屋 #東京 #金沢
#戸口絢賀
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備忘録
“THE HIRAMATSU京都“

宿泊者のみ利用できる
蔵をリノベーションしたライブラリー&バーコーナーに心惹かれます。

この椅子に座って
ゆっくり好きな本を読む至福のひと時
イメージするだけで幸せな気分。。。

#京都 #ホテルラッシュ
#thehiramatsukyoto #ひらまつ
#スモールラグジュアリーホテル
#名工 #中村外二工務店監修
#インテリア #インテリアデザイン
#モダンインテリア #和モダン
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#中庭 #蔵 #ライブラリースペース
#ライブラリー #本好き
#バーコーナー
#割烹 #イタリア料理

KIICHIRO OGAWA SOLO EXHIBITION @六甲サイ

KIICHIRO OGAWA
SOLO EXHIBITION
@六甲サイレンスリゾート
28日曜日まで
Tel 078-891-0650

#小川貴一郎
#KIICHIROOGAWA
#EXHIBITION
#アーティスト #美術家
今後の拠点は #フランス
#FENDI #ピーカブー
#ピーカブーバック発表
世界5人のアーティストに選出される
#六甲サイレンスリゾート
#六甲山ホテル
#アート作品 #アート鑑賞
#アートのある暮らし
#アート好き

香りの調合

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#龍脳 #貝香
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#素晴らしい出逢い #感謝

#京都悠洛ホテルMギャラリー @kyoto_

#京都悠洛ホテルMギャラリー
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#東洋と西洋の融合
#禅 #和モダン
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#一枚板テーブル
#ロングテーブル
#アフタヌーンティー
秋に素敵な会を計画中✨

ゴーツートラベル初日
観光地は久し振りに活気を取り戻しましたね✨
緩み過ぎず四連休を楽しみましょ♪🌿

頻繁に訪れる大好きな京都は
Hotelラッシュ！
素敵にリノベーションされた建築や
スタイリッシュなインテリアも見所多し✨
仏アコーホテルグループが
昨年京都にオープンした
ラグジュアリーブティックホテル
「京都悠洛ホテルMギャラリー」にて
新作のアフタヌーンティーと朝食の試食会に参加させて頂きました。

先ずはホテルMギャラリーの
東洋と西洋を融合した
スタイリッシュなインテリアをご紹介

#京都悠洛ホテルMギャラリー
@kyoto_yura_mgallery
#パートナーシップ
#フランス#パリ
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#日本初上陸
12月には二条城が目の前に見える
更にラグジュアリーなホテルがOpen！
#ブティックホテル
#スモールラグジュアリー
#インナーテラス #竹林
#スタイリッシュ
#モダンインテリア
#ホテルデザイン
#東洋と西洋の融合
#禅 #和モダン
#松竹梅 #オブジェ
#アフタヌーンティー
#京都の夏
#マイクロツーリズム
秋に素敵な会を計画中✨

備忘録今年は仕事で出かける京都

備忘録
今年は仕事で出かける京都福岡金沢以外での会食は無く…気軽なランチすら地元でもご一緒できず寂しい限りでしたが💧

和歌山の蔵元に嫁がれた生徒さんと
久し振りにお会いする際
お勧めのオテル・ド・ヨシノにて
今年初のフレンチゆっくり味わいました🍽

積もるお話し尽きない
楽しい時間はあっという間♪

ランチ後は酒蔵の庭園で有名な白鳥に会いに行きましたが
生憎の雨で遠目でしか見れず💦

是非また！お天気の良い日に
再訪したいと思います。

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備忘録
“隆兵そば”さん

また是非！寄せて頂きます🙇‍♀️
中村軒さんの麦代餅も絶品でした。

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#そうだ京都へ行こう
桂に行ったら必ず寄ります♪

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